年末年始にタイを訪れた際に食べた美味しいタイ料理を紹介するコーナー。
第一弾は、カオマンガイ。
第二弾は、ムーピン。
第三弾は、炙りサーモンフォアグラ乗せ。
そして今回紹介するのは、コックルという貝。
これ、うまいです。タイ人とご飯に行った時だけ頼むメニュー。みんな「こっこー」って言ってましたね。枝豆じゃないけれど、ばくばく食べてしまう。特にお腹も壊さないし、好物の一つ。
どこの店が美味しいとかわからないので今回場所の情報はないですが、見かける機会があったらぜひとも!